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危机总是升级的起点看浙江畜牧业如何全面转编制

2020-11-18 16:45:38 | 来源: 汤羹

危机总是升级的起点 看浙江畜牧业如何全面转型

对浙江畜牧业来说,2013年无疑是 多事之秋 。先是黄浦江死猪事件,引发社会高度关注;接近年关,H7N9流感不期而至,家禽业面临全军覆灭。

而另一方面,转型升级的脚步在明显加快:

去年5月份开始,浙江省人大、省政府和省委接连召开了三个常委会,就畜牧业转型升级排兵布阵,作出重大决策部署。省农业厅和畜牧局先后召开了13次专题会议,进行贯彻落实。畜牧业转型升级被提到了浙江农业但碍于双方有“同盟国间的纠纷不表露在外”的默契发展 重中之重 的位置。

但这并不意味着浙江此前没有搞转型升级。黄浦江死猪事件和H7N9流感的出现,只能说明,我们的工作离人民群众的要求还有很大的距离,需要全面、彻底的转型。 浙江省畜牧局局长张火法在里向说明。

从散养到范围养殖、生态养殖,再到新型畜牧体系建设,30余年来,浙江畜牧业在每个发展的新阶段,几乎都在遇到问题、解决问题的循环往复中引领着 潮头 。

在生态文明日益成为主流的当下,浙江有能力转危为机,冲出重围,建成 与美丽乡村建设相适应、田园风光特点明显 的生态畜牧业新格局,再一次站在聚光灯下吗?

半年调减生猪饲养量480万头

老百姓过日子离不开猪肉。但要养猪,一定会有排泄物污染,一定会有病死猪。这两大困难如果不解决,养殖业就会成为 过街老鼠 。正是基于这一认识,浙江畜牧业转型升级,将畜禽排泄物资源化利用和死亡动物无害化处理作为两大 软肋 ,进行攻坚。

如何实现畜禽排泄物资源化利用,上海松江给了浙江以启示。当年,为了保护生态环境,松江恨不得将养殖场赶尽杀绝,但时过境迁,如今却张开双臂,鼓励发展。这类180度大转变的奥秘在于,松江找到了一条种植业与养殖业配套的门路,在全区域范围内进行布局计划、功能界定和区分对待。

从区域角度看,浙江生猪产业布局很不平衡。如嘉兴,13万农民养着800万头生猪,无论排泄物还是死猪的处理,都十分辣手。浙江决定从布局规划入手,到2015年,全省落实种养配套耕地1000万亩,生猪饲养量减少400万头。其中嘉兴、衢州等养殖过载区域分别调减45%和15%;温州、台州猪肉自给率提高15%,宁波、丽水提高10%,其他地区保持稳定。

各县则被要求于2014年3月底前,重新划定禁养、限养区,向社会公布。非禁养区内,依照农田耕地每亩2头存栏猪、林地每亩0.2头猪标准,科学测算养殖总量。规划内的养殖场及配套生态消纳地必须有名有姓,具体落实到镇村地块。

许多农户一生以养猪为生,家里建房、孩子上学等费用,几近都来自 猪圈银行 ,但是,由于宣传到位,加上借助了 五水共治 、 三改一拆 的东风,农户纷纭 舍小家为大家 ,浙江畜牧业转型升级得以势如破竹推动。浙江省畜牧局提供的数字表明,仅仅半年时间,过载区域低小散乱的养殖户调减了4.05万个,饲养量紧缩了480万头。

布局调剂和数量调减,为形成种养配套、农牧结合的循环农业体系创造了有利条件。此前10余年,浙江就开始探索循环农业,总结出了业主小循环、产业中循环、区域大循环等一整套模式。如今,在畜牧业转型升级的新形势下,这套模式得以进一步快速推广。

采访了解到,业主小循环指的是同一个老板,将种养业相结合,进行配套计划、循环或者他在下一次和别人谈论SEO经验的时候发展,以达到全利用、零污染的目的;产业中循环指的是同一个产业园区内,不同老板之间所进行种养业无缝对接。而在三个循环模式中,最具创新意义、最具示范价值的,当数区域大循环。

浦江是在县域范围内整体推进排泄物资源化利用的典型。据了解,该县在摸清各养殖场的饲养规模和周边种植基地布局情况的基础上,由大型养殖场或种植基地出资,政府补助50%的办法,购置了11辆3吨装沼液配送车。并将每辆车每一年的配送数量、那个养殖场与那个消纳基地对接,都进行了细化。规定每配送3吨,政府补助50元、养殖场出40元、种植基地出10元。

这类以社会化服务为特征的区域大循环,不但有效解决了污染物的资源化利用难题,而且解决了生态循环农业点状、线性、局部发展的空间制约,让畜牧业真正成了体面的产业、有效益的产业。

无害化处理布下天罗地

2013年3月,曾采访嘉兴南湖新丰镇养猪第一大村竹林村,该村1400多户,家家都养猪,由于养殖密度太高,生猪死亡率也特别高:1月份10078头,2月份8325头。

死猪的处理成了竹林村无法治愈的隐痛。挖坑掩埋?年复一年,没那么多土地可供处理。许多养殖户为了图方便,就到处乱抛,任其腐烂。

死猪的处理是一个系统工程。不仅要建设无害化处理厂,符合环保与防疫要求,与当地实际需要相匹配;还要构建起全面覆盖的死亡动物搜集,由政府主导,企业作为主体进行市场化运作;同时,政府还需要出台 堵疏并重 的政策措施,财政支持与保险跟进兼顾;最后,还要组建1支监管执法队伍,进行高效巡查。

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